Deilige oppskrifter på friske, spennende og sunne salater i alle tenkelige varianter! Her finner du salater med alle slags ingredienser: Ovnsstekte grønnsaker, med rødbeter, korn og frø, tomater, asparges og mye mer. Både lette salater og fyldige salater, med og uten fisk og kjøtt. Suverene salater til lunsj, kveldsmat, nattmat og frokost ? og brilliante bufféer til fester, middager, brunsj. Forslag til asiatisk fest og arabisk aften ... og ikke minst oppskrifter på duftende brød og søte avslutninger.