Hjemmelaget syltetøy smaker best!

Her er et vell av oppskrifter på ulike typer syltetøy. Hva med syltetøy basert på moreller og mango? Eller grønt eple, rabarbra og mynte? Kombinasjonen granateple og aprikos smaker også fantastisk godt! Jordbærsyltetøy blir aldri det samme etter at du har prøvd varianten med chili og pepper. Bruk denne bokas basisoppskrifter og smak deg fram til dine egne kombinasjoner av bærsorter, frukt og grønnsaker.

Du kan lage syltetøy når som helst på året, og du trenger ikke å gå på bærtur eller ha bær i hagen. Ta turen til den lokale frukt og grønt-butikken, kjøp det du trenger og lag det du har lyst på. En ekstra bonus er at du vet hva du spiser – til disse oppskriftene trenger du bare naturlige ingredienser. Ønsker du å droppe sukker, finnes det alternativer.

Og når du først er i gang: Lag en ekstra porsjon og gi den i gave til noen du er glad i!