The Hummingbird Bakery er blitt et begrep i London. Folk står i kø rundt kvartalet for å kjøpe, og spesielt stedets cupcakes blir revet vekk fra hyllene. "The Hummingbird Bakery kakeboken" er full av lekre oppskrifter på de deiligste kaker som key lime-pai gulrotkake - marshmallowcupcakes - gresskarpai - rocky roadkake - havre- og rosincookies - brownies - blåbærmuffins - New York-ostekake. Med disse oppskriftene kan man lage kaker som både smaker kjempegodt og som ser fantastisk flotte ut - uten å måtte bruke timer på kjøkkenet.
