Trudes tradisjonsmat (Innbundet)

fra barndommens smaker i Melbu til festmåltider i Bergen

Forfatter:

og

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2023
Antall sider: 297
Forlag: Bonnier norsk forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788234712197
Kategori: Mat og drikke
Omtale Trudes tradisjonsmat
I denne kokeboken har tidligere politiker Trude Drevland samlet sine favorittoppskrifter gjennom et langt liv. Hun ble tidlig opptatt av mat og matlaging, og hun elsker å samle på oppskrifter fra familie, venner og folk hun har møtt. Spesielt der maten har vært i en slik særklasse at hun simpelthen har måttet spørre om oppskriften.

Denne boken inneholder derfor oppskrifter på tradisjonsrik mat, gjerne med en vri som gjør at rettene godt kan serveres i store og mindre selskaper. Som Trude selv sier: «Jeg elsker tradisjoner og det å utvikle enkle oppskrifter slik at det blir festmat. Når jeg står på kjøkkenet, koser jeg meg virkelig med matlagingen. Jeg har alltid i tankene at gjestene mine skal oppleve det jeg serverer som en høytidsstund.»

Til toppen