Ekte grønn mat (Innbundet)

Spis grønt, dyrk grønt, lev grønt

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2023
Antall sider: 384
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Ekte grønn mat
ISBN/EAN: 9788202734244
Kategori: Mat og drikke
Omtale Ekte grønn mat

Ekte grønn mat

Andreas Viestad byr på en praktisk guide til å dyrke selv - og med 120 oppskrifter på deilig, grønn mat!

Ekte grønn mat forteller forfatter og matentusiast Andreas Viestad om hvilke grønnsaker som er de enkleste og mest bærekraftige å dyrke her i nord, og hvordan du tilbereder dem i nydelige, fristende retter. Bokas 120 grønnsakoppskrifter er fordelt over 14 kapitler med utgangspunkt i ulike grønnsaktyper, fra tomater, urter og salater til beter, neper og jordskokk. Boken er både praktisk og inspirerende, og gir en innføring i hjemmedyrking av norske grønnsaker. Du får mange nyttige tips og triks til hvordan du planlegger og gjennomfører dyrkingen.

Til toppen